Medio queso curado de cabra Valdecabras

9.95 IVA incluido

Hay existencias (puede reservarse)

Queso de cabra curado en su estado puro. Curación larga (60 días mínimo), elaborado artesanalmente con leche de cabra recién ordeñada sin someter a pasteurización.

Con un sabor franco e intenso, presenta una textura mantecosa, compacta y cerrada, con mínimas cavidades de origen mecánico, pasta blanca-avellana de granulosidad fina y buena solubilidad en boca, con ligeros toques que nos recuerdan a toffe, frutos secos y mantequilla. Exento de conservantes, aromas y colorantes.

INGREDIENTES: Cuajo de origen animal, Leche de Cabra Pasteurizada, Punto de sal.

Envasado al vacío, peso aproximado: 400 gramos

Abrir de su envase y mantener a temperatura ambiente al menos media hora antes de consumir, de tal forma que se puedan apreciar todas sus propiedades organolépticas.

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