Queso fresco elaborado artesanalmente con leche de cabra recién ordeñada sometida a pasteurización.

Receta y técnica ancestral del Valle del Tiétar unida a las técnicas higiénico sanitarias actuales y a unas cabañas de ganado de salubridad certificada.

Exento de conservantes, aromas y colorantes presenta una textura en boca suave y cremosa, de gran calidad aromática debido a la alimentación natural controlada y rica vegetación de la zona.

Peso aproximado: 350 gramos.