Producto elaborado con los magros de más alta calidad del cerdo ibérico de Bellota. Su maduración y secado se realiza en nuestros  naturales, en un proceso lento que llega a los tres meses de curación. Sorprende por su jugosidad e intensidad aromática, con un aspecto visual al corte de tonalidad rojo púrpura y punto equilibrado de grasa y pimentón.

Se aconseja abrir el envase y dejar el producto al aire 30 minutos antes de su consumo, así conseguimos que se atempere, y recupere todas sus características y sabor.

Ingredientes: Carne de cerdo de bellota ibérico, sal, especias, tripa natural de origen porcino.

Peso: 100 gramos